| 进入秋天以来，慢慢的觉着容易口干舌燥，皮肤也易干燥，这时应多喝水，皮肤也要做一些相应的护理了，做一些皮肤补水面膜，外敷一些补水乳液或精油，此时的食补也很重要，多吃一些降秋燥的水果如梨、柿子、柚子等，还可以炖一些汤如银耳百合汤、冬瓜老鸭汤等，食补可以调节体内平衡，起到的作用是外敷远远不及的。最近看到市场上有小冬瓜卖，就买了些为家人做了这款雪耳（银耳）冬瓜盅，味道清香，入口软糯化渣，家人很是喜欢呢！秋天降燥很不错，你也不妨试试吧 |
【食材与调料】
| 【主料】小冬瓜200g，银耳20g，薏仁5g，百合5g，大枣10g，枸杞5g，糯米20g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前泡发，去黄蒂洗净备用 |
 | 2.薏仁、百合、莲子泡发洗净 |
 | 3.大枣洗净去核 |
 | 4.糯米泡水两个小时洗净 |
 | 5.小冬瓜用花刀切成两半 |
 | 6.小冬瓜去籽 |
 | 7.将银耳、百合、薏仁、大枣、枸杞、糯米、冰糖盛入冬瓜盅，放进电高压锅里隔水蒸30分钟，降压后取出 |
 | 8.得瑟一下，真的是清香软糯的秋补哟！ |
【雪耳冬瓜盅做法小贴士】
| 也可以将百合银耳炖好后加入冬瓜盅，这样压制冬瓜时间只需几分钟，银耳也更易软糯化渣 |
