| 现在正是吃香椿的大好时光啊，那嫩嫩的叶子，香香的味道，真是十分诱人啊。 |
【食材与调料】
【主料】香椿250g，猪肉150g，韭菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切成末备用。 |
 | 2.香椿清洗干净，放入沸水中焯一下。 |
 | 3.捞出沥干水分，切成末。 |
 | 4.猪肉加入生抽，花椒粉和盐，搅拌上劲。 |
 | 5.加入韭菜和香椿拌匀成为饺子馅。 |
 | 6.面粉中加入水，和成面团，然后分成一个个小剂子，压扁。 |
 | 7.擀成饺子皮。 |
 | 8.放上适量的馅料。 |
 | 9.包成饺子。 |
 | 10.象这样，把所有的饺子全部包完。 |
 | 11.放入水中煮熟即可。 |
【香椿猪肉水饺做法小贴士】
| 小贴士韭菜可以提味，如果没有，可以省略。 |
