| 慢性胃炎也是老年人容易患的一种慢性病，如果注意平时的饮食均衡搭配，一些慢性病是可以防患于未然的。这个菜，在提倡“一荤一素一菌一汤”的饮食结构下，不失为桌上的一道美味哦，既营养健康，又简单好做。只是，新鲜的杏鲍菇可能不太好买，一般的大超市都有，新鲜的。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒1 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.杏鲍姑切条 |
 | 3.青红椒也切条 |
 | 4.锅里放油放葱炒香 |
 | 5.然后加入青红椒丝大火少 |
 | 6.翻炒半熟后加入杏鲍姑不停的翻炒 |
 | 7.炒至菇变软，加盐加半碗水煮一会 |
 | 8.水煮差不多时加生抽大炒翻炒 |
 | 9.炒至收汁然后加鸡精炒一会闷一会 |
 | 10.收盘 |
【小炒三丝杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士这道菜也很下饭很入味 |
