早餐也应该丰富一些,所以这款香肠毛毛虫面包,既有主食也有辅食还好看,我家宝宝一看就会喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,香肠6小根,鸡蛋50g,玉米油25g,绵白糖25g |
【辅料】酵母粉3g,精盐3g,全蛋液适量,蔓越莓适量 |
【制作步骤】
1.面包机内桶中加入牛奶,鸡蛋,油,盐,白糖 。 | |
2.再加入面粉和酵母粉。 | |
3.启动面包机和面功能 | |
4.然后室温饧发30分钟 | |
5.将饧发好的面团,平均分成6份,滚圆松弛5分钟 | |
6.取一个面团,擀成长方形薄片 | |
7.用刀在2/3处切成小条 | |
8.上端放入香肠 | |
9.卷起,收口朝下,毛毛虫的雏形已经完成 | |
10.全部做好后,码入烤盘 | |
11.二发20分钟后,面包坯子表面刷上蛋液,在一头装饰上两颗蔓越莓干当做毛毛虫的眼睛 | |
12.入预热好的烤箱190度,中层,上下火,烤15分钟即可 | |
13.取出后放在网架上放凉 |
【香肠毛毛虫面包做法小贴士】
小贴士时间可根据自己烤箱而定。 |