| 卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜150g，香肠150g |
| 【辅料】花生油15ml，盐适量，海鲜菇50g，胡萝卜15g，大蒜10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：卷心菜撕成小片，海鲜菇用水焯一下，自制香肠切片 |
 | 2.热锅放油，放入蒜末爆出香味 |
 | 3.放入卷心菜翻炒几下 |
 | 4.放入海鲜菇翻炒几下 |
 | 5.放入胡萝卜翻炒几下 |
 | 6.放入香肠翻炒几下 |
 | 7.放入盐炒匀即可 |
 | 8.营养丰富的一道家常菜 |
【香肠烩卷心菜做法小贴士】
| 小贴士大火快炒 |
