香草华夫饼

搬了新家以后,换好了华夫饼模具,等了一年的时间,终于通了煤气。所以,我这心心念的华夫饼,就在此刻美梦成真!

【食材与调料】

【主料】 鸡蛋 2个 低筋面粉 25克 玉米淀粉 10克 香草精 1克
【辅料】 泡打粉2克白糖10克黄油10克牛奶10毫升

【制作步骤】
1 准备好黄油。 香草华夫饼
2 加热至融化。 香草华夫饼
3 碗中打入鸡蛋。 香草华夫饼
4 打散鸡蛋后,倒入牛奶,香草精。 香草华夫饼
5 搅拌均匀。 香草华夫饼
6 筛入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉。 香草华夫饼
7 轻轻搅拌均匀。 香草华夫饼
8 倒入黄油。 香草华夫饼
9 搅拌均匀。 香草华夫饼
10 稍微预热一下模具。 香草华夫饼
11 模具上下都涂抹一层黄油。 香草华夫饼
12 倒入面糊。 香草华夫饼
13 盖住盖子,全程小火加热。 香草华夫饼
14 加热到内部声音不明显,有细小的白烟冒出,稍微看一下,上色均匀即可取出。 香草华夫饼
15 加一点儿淡奶油,巧克力酱~ 香草华夫饼
16 放点儿水果,撒一层糖粉装饰。 香草华夫饼
17 哈哈~开吃啦~ 香草华夫饼

【香草华夫饼做法小贴士】

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