朋友送来了从自家树上摘的香椿芽,当天摘的,非常新鲜,而且无污染,我们全家都爱吃。前天做了一次香椿芽炒鸡蛋,可老公没在家吃饭,昨晚到家继续香椿炒鸡蛋。 |
【食材与调料】
【主料】香椿150g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.香椿洗净 |
![]() | 2.鸡蛋打开,加少许料酒 |
![]() | 3.香椿切碎,加盐 |
![]() | 4.拌匀 |
![]() | 5.油热后倒入鸡蛋 |
![]() | 6.翻炒均匀可吃 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士炒鸡蛋加少许料酒,可是鸡蛋膨松并去除腥味。 |
朋友送来了从自家树上摘的香椿芽,当天摘的,非常新鲜,而且无污染,我们全家都爱吃。前天做了一次香椿芽炒鸡蛋,可老公没在家吃饭,昨晚到家继续香椿炒鸡蛋。 |
【主料】香椿150g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许 |
![]() | 1.香椿洗净 |
![]() | 2.鸡蛋打开,加少许料酒 |
![]() | 3.香椿切碎,加盐 |
![]() | 4.拌匀 |
![]() | 5.油热后倒入鸡蛋 |
![]() | 6.翻炒均匀可吃 |
小贴士炒鸡蛋加少许料酒,可是鸡蛋膨松并去除腥味。 |