香炒翅尖

加了油爆炒的超级香的鸡翅,加上生抽和糖的酱色,不用吃,光看着你就觉得这是一道色香味具全、不可不尝的美味啊!

【食材与调料】
【主料】鸡翅尖500g
【辅料】生抽适量,盐适量,糖适量,油适量,水适量

【制作步骤】
香炒翅尖 1.鸡翅尖洗净
香炒翅尖 2.放入热水里焯一下,去除血水
香炒翅尖 3.沥干水份备用
香炒翅尖 4.锅内放入适量的油,烧热,把蒜片放进去爆香
香炒翅尖 5.再倒鸡翅尖,爆炒至鸡翅尖微金黄。
香炒翅尖 6.加入适量的盐
香炒翅尖 7.再加入适量的生抽和一点点糖、料酒
香炒翅尖 8.翻炒至鸡翅尖上色入味即可。

【香炒翅尖做法小贴士】
一般买雪冻的产品都要焯一下水去除雪冻后的味道哦。

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陈辉 陈辉
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