| 前天买了杏鲍菇回来，本来准备炖鱼汤的，结果发现太多了，就用了一些来烧肉，味道很不错的呢。我们都不怎么喜欢吃肉，所以肉很少，就这样味道更好呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，杏鲍菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料切小块备用 |
 | 2.锅中放油，油热后放入肉块 |
 | 3.煸炒均匀后放入杏鲍菇 |
 | 4.翻炒均匀加酱油 |
 | 5.然后加水烧开， |
 | 6.最后等到汤汁差不多收干了，放味精调味即可 |
【杏鲍菇烧肉做法小贴士】
| 肉块和杏鲍菇最好切的差不多大，这样才好看，烧杏鲍菇的时候水不用放太少，很少一点就够了。 |
