| 怡汝小时体弱，导致到了成年依然气血不足，血糖血压都偏低，偶有头晕体力不支情况出现，所以经常自己熬点药膳汤补给，经过长期的调养和锻炼，身体好转了，但是依然保持着偶然喝点药膳汤的习惯，怡汝这款【杏鲍菇鸡腿汤】补气养血、润肠降脂、美容养颜、抗癌、降压，提高机体的免疫力，可谓是简单的药膳汤，味道鲜美，营养丰富，是一款不错的补汤。下面附杏鲍菇、党参、黄芪功效介绍：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。杏鲍菇功效：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。党参功效：党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”黄芪的功效：补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇150g，鸡腿2只 |
| 【辅料】葱段2段，姜片3片，党参5g，黄芪5g，枸杞子10多粒，小香葱少许，香菜少许，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇鸡腿汤食材。 |
 | 2.杏鲍菇配料。 |
 | 3.鸡腿上切上几刀，容易入味。 |
 | 4.鸡腿入开水锅内焯水捞出。 |
 | 5.砂锅放水，然后放入鸡腿。 |
 | 6.开锅后去掉浮沫，然后放入葱姜和党参黄芪。 |
 | 7.小火炖1-2小时候放入杏鲍菇和枸杞大火煮开转小火煮。 |
 | 8.在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味，然后撒入葱花和香菜即可。 |
 | 9.怡汝的这款【杏鲍菇鸡腿汤】就做好了，不但味道鲜美可口，而且营养丰富，具有养生的功效！ |
【杏鲍菇鸡腿药膳汤做法小贴士】
| 小贴士1、杏鲍菇不易煮时间太久，所有要后放。 2、补汤一周喝一次两次即可。 3、小火靓汤，要想汤清要开锅后转小火煲汤。要想浓汤中火煲汤。 4、鸡腿尽量选择柴鸡的母鸡腿。 |
