| 蘑菇经常吃对人体有好处，推荐给大家蘑菇做的川菜一例，具体方法如下：油炒郫县豆瓣，姜，肉，再下蘑菇炒制就可以啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇250g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗少许 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净按横截面切片。 |
 | 2.五花肉洗净切片。 |
 | 3.花生油烧热，放郫县豆瓣炒制，放姜，放肉炒香。 |
 | 4.肉炒熟啦，放杏鲍菇炒制。 |
 | 5.放盐，味精少许，出锅。 |
【杏鲍菇炒肉片做法小贴士】
| 注意：郫县豆瓣里有盐，所以要少放一点盐，这样才好吃。 最后，撒点蒜苗粒装饰一下。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【杏鲍菇炒肉片做法小贴士】
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