| 妈妈尝试的做了下杏鲍菇炒鸡蛋这个菜，这个菜吃起来鸡蛋要比杏鲍菇好吃呢，可能是杏鲍菇里的味都浸入到鸡蛋里了吧，味道真的不错哦~喜欢这道菜可以试着去做一下的哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将杏鲍菇切细条。 |
 | 2.在热水中焯一下。 |
 | 3.将焯好的杏鲍菇切碎。 |
 | 4.准备好葱花。 |
 | 5.将葱花放入切好的杏鲍菇中。 |
 | 6.打入鸡蛋。 |
 | 7.搅拌均匀。放入适量的盐。 |
 | 8.在油锅内放入葱花。 |
 | 9.将搅拌好的杏鲍菇鸡蛋炒熟即可。 |
【杏鲍菇炒鸡蛋做法小贴士】
| 在炒的过程中将鸡蛋弄碎，这样即好熟而且容易入味。 |
