这次上一个新版的韩式拌杂菜给大家看看,味道相比之前刚拌好就吃的更好吃一些,因为放了一夜已经很入味了!这款可以做好一大份,放在保鲜盒里,要吃拿出来一些放到微波炉里叮一下。就可以是一道很好的下饭小拌菜!做起来也不复杂! 只要切切炒炒拌拌即可! |
【食材与调料】
【主料】红薯粉条50g,肉丝20g,木耳10个,胡萝卜0.5个 |
【辅料】香菇2个,黄瓜0.5个,红辣椒1个,大葱适量,盐0.5勺,韩国大喜大0.5勺,白糖适量,香油适量,酱油0.25勺,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.将粉条用温水泡15分钟,再煮10分钟捞出备用。 | |
2.坐锅点火倒油,油热后放入分别将大葱、胡萝卜丝、香菇、木耳、胡瓜、牛肉丝炒熟取出晾凉; | |
3.将粉条放入加入蒜泥的锅中加上酱油、盐、白糖、大喜大调的酱汁上色。关火放凉。 | |
4.最后带上手套拌入炒好的各种菜,最后滴些香油、白芝麻搅拌均匀即可。 | |
5.最后最后也是最关键的一步就是,将它放入一个大的保鲜盒里,然后放到冰箱冷藏一夜,下次吃之前微波炉叮一分钟,味道超级好哦! |
【新版拌杂菜做法小贴士】
小贴士一定要放冰箱 |