高温天做这个实在有点难度,没拍完已近都快花了,加了酸奶的蜂蜜红豆冰沙,给这闷热的天气带来一丝凉爽,冰品不可贪嘴哦。 |
【食材与调料】
【主料】红豆150g |
【辅料】红茶冰块适量,蜂蜜适量,酸奶适量 |
【制作步骤】
1.自制的酸奶 | |
2.红豆用清水浸泡6小时 | |
3.加入锅内倒入清水 | |
4.盖上大火煮开后转中小火煮至红豆熟 | |
5.之后沥出水分用蜂蜜调味 | |
6.红茶冰块 | |
7.用刨冰机刨成冰沙 | |
8.先把冰沙放入碗中再加入酸奶喝红豆最后再淋上适量蜂蜜即可 | |
9.很凉爽哦 |
【红豆酸奶冰沙做法小贴士】
夏天可以根据自己喜欢不同口味自制多一点冰块,这样很方便的。 冰沙上先要加入酸奶或者炼乳这样有了粘性才能粘着红豆。 动作快一点,气温高一会就成一碗冰水O(∩_∩)O~ |