每到这个季节,菜市场就有卖新鲜的花生和毛豆角的,其实这道休闲食品很简单,而且也没有技术含量,好多人都很喜欢吃,所以就做个小小的推荐 |
【食材与调料】
【主料】鲜花生毛豆角1000克 |
【辅料】八角3个,花椒适量,香叶适量,食盐适量 |
【制作步骤】
1.买来的花生毛豆角洗干净 | |
2.洗干净的毛豆角 | |
3.大料和盐 | |
4.先把花生放到锅里,加水,大料盐,然后把毛豆角放上面,再放些盐,因为毛豆易熟 | |
5.开火大概煮30分钟,好了,开吃 |
【五香花生毛豆角做法小贴士】
小贴士技巧倒没有,就是煮熟后为了能让花生更好的入味,我用手都捏开了口,家里有小镊子的可以用小镊子哦 |