莴笋拌毛笋

竹笋时令菜。很爽口。

【食材与调料】
【主料】毛笋250g,莴笋250g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱适量

【制作步骤】
莴笋拌毛笋 1.莴笋洗净,切块备用。
莴笋拌毛笋 2.竹笋去皮洗净,切块,汆水备用。
莴笋拌毛笋 3.葱切好备用
莴笋拌毛笋 4.笋和莴笋,充分搅拌,葱放在当中爆香。放盐,味精,调味
莴笋拌毛笋 5.油烧热,淋上即可。

【莴笋拌毛笋做法小贴士】
一定要放葱,然后淋上油才够香。竹笋要汆水。

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