| 布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 有些人将它归属饼干类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。 |
【食材与调料】
| 【主料】白糖300g，可可粉170g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】糖粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.可可粉和砂糖混合 |
 | 2.加入软化后的黄油，搅拌均匀，手动的就方便些了 |
 | 3.分多次打入鸡蛋 四个鸡蛋整个打进去分四次 |
 | 4.上模 |
 | 5.用刮刀抹平烤箱预热170°，20min |
 | 6.出箱放凉之后切开，撒糖粉 |
【无巧克力版布朗尼做法小贴士】
| 布朗尼的时间不能烤长，因为布朗尼本身的口感就应该是外面硬里面潮湿的那种 |
