别看表面是椒盐饼干,其实有肉桂一样淡淡的香气,并且少油少糖,是传统的中式口感,用料也十分简单,在厨房随便就可以找到,味道老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉1.5g,小苏打1.5g |
【辅料】杏仁若干颗 |
【制作步骤】
![]() | 1.烤箱预热180℃,把65G低筋面粉乘在烤盘里抹平,下火烤15分钟 |
![]() | 2.加入白糖,花椒面,泡打粉,小苏打,食盐,玉米油,还有一个鸡蛋,用手充分混合 |
![]() | 3.搓成长条,并插上杏仁,(尖头对着面条,插的深点,因为一会儿会彭起来)烤箱预热180度,16到二十分钟。 (16分钟出来是软心的思康饼的感觉,20分钟是酥脆好吃的饼干哟,推荐饼干的感觉,香香的) | 4.等停火之后再等上十分钟再拿出来会更好吃~ |
【巫婆手指饼干做法小贴士】
小贴士有两种口感,一种是思康饼,一种是饼干哦 |