| 好吃，下饭，营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】五花肉一个，蒜苗适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，食用油适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，郫县豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切好，备用 |
 | 2.辣椒切成块，备用 |
 | 3.蒜苗切成段，备用 |
 | 4.洋葱切丝，备用 |
 | 5.五花肉切成薄片，备用 |
 | 6.锅烧热，放入适量食用油，然后葱姜蒜，辣椒段放入锅中，炒出香味 |
 | 7.放入五花肉，小火煸炒，直至肉片有点微微发黄 |
 | 8.放入适量老抽和郫县豆瓣酱，炒出香味 |
 | 9.放入洋葱，快速煸炒一下 |
 | 10.放入蒜苗，辣椒，煸炒至微微发软，放入适量盐，鸡精，出锅即可 |
【五花肉炒洋葱做法小贴士】
| 小贴士要小火把油煸出来 |
