| 早就说过要做豌豆鱼的，只是因为豌豆迟迟不上市呢。今天去菜场买菜，发现已经有豌豆了，就赶紧买了，可不便宜啊，带壳的豌豆八元一斤，真是有点贵了。 |
【食材与调料】
| 【主料】带鱼300g，豌豆150g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗净。 |
 | 2.洗净的带鱼切段，放盘中。 |
 | 3.上面放姜。 |
 | 4.加料酒。 |
 | 5.加适量的盐，上锅蒸。 |
 | 6.准备豌豆肉。 |
 | 7.等到带鱼基本蒸熟的时候，放入豌豆一起蒸。 |
 | 8.出锅。 |
【豌豆蒸带鱼做法小贴士】
| 豌豆容易熟，后放会保持它的鲜美味道。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豌豆蒸带鱼做法小贴士】
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