LG和我说上次朋友请他出去吃宵夜时吃到一个饺子很好吃的,里面有豌豆还有萝卜和肉的味道很好前几天突然想起来LG说过的饺子,最近两个月也没做过饺子了,就决定做一次LG说那种馅的饺子吧,不过我还在里面加了宝宝爱吃的玉米,最后出来味道真的很不错 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末250g,饺子皮500g,胡萝卜80g,玉米粒120g,豌豆150g |
【辅料】油少量,盐适量,香油少量,味极鲜少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好新鲜的玉米粒和胡萝卜 |
![]() | 2.胡萝卜刨成丝 |
![]() | 3.加入肉末一起剁好 |
![]() | 4.在剁好的胡萝卜肉末里加入玉米粒搅拌均 |
![]() | 5.锅里加入水烧沸后倒入豌豆煮熟(煮大约5分钟左顺就可),煮熟后的豌豆取出放冷水里泡凉滤出滴干水 |
![]() | 6.在玉米胡萝卜肉馅里加入熟豌豆搅拌均 |
![]() | 7.加入盐 |
![]() | 8.加入少量的油 |
![]() | 9.加入少量香油 |
![]() | 10.加入味极鲜 |
![]() | 11.搅拌均 |
![]() | 12.按自己喜欢的形状包好饺子 |
![]() | 13.排放在蒸片上 |
![]() | 14.冷水放锅蒸15~20分钟就可 |
![]() | 15.美味的豌豆玉米胡萝卜饺 |
【豌豆玉米胡萝卜饺做法小贴士】
小贴士1.豌豆需先用水煮熟,不管是蒸饺还是水饺如果豌豆不是先煮熟的,等蒸煮饺子时豌豆就不容易熟透 |