懒煮菜,饭和菜一起搞定,简单美味 |
【食材与调料】
【主料】碗豆200g,排骨1条,蚝油2勺,料酒少许,冬菇适量,大米2杯 |
【辅料】盐适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.把豌豆洗干净 | |
2.排骨洗干净沥干水份 | |
3.冬菇提前泡发,然后洗干净切小朵 | |
4.锅预热,入油,油温热后,然后把排骨煎两面黄 | |
5.然后倒入碗豆和冬菇,加入蚝油,盐炒均匀即可出锅 | |
6.盛出备用 | |
7.把米洗干净 | |
8.然后放入电饭锅里,按煮饭键 | |
9.等饭煮出气后,把料放下去,盖上盖子继续煮到它自然熟 | |
10.成品 |
【碗豆排骨饭做法小贴士】
小贴士碗豆炒的时候不用炒熟,就下去炒一下就行了,不然会煮得很烂。煮饭的水要比平时少。 |