超级简单,懒人食谱。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅跟7只 |
【辅料】蜜汁鸡翅腌料30g |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净、最好是把肉拿刀切几道口子,更进味~大约是一斤鸡翅,30g的调料~ | |
2.把调料撒到鸡翅上,不加水,什么都不加。 然后我是把鸡翅放到塑料袋中(就是那种超市的水果袋,很结实不漏水的那种),各种的揉、搓、捏。。。 然后放入冰箱冷藏室。过夜。 | |
3.这是大概过了12个小时,腌制的差不多了~准备放入微波炉。。。 高火7min,中间隔两分钟我就打开看看,翻一翻~ 最后中火1min。。。因为总怕不熟。。。 | |
4.最后,这就是成品咯~~~ 味道有点儿甜甜的,因为是蜜汁腌料,肉也是很嫩的,很好吃~ |
【微波炉烤鸡翅做法小贴士】
1、翅根要那刀划几刀小口~ 2、腌制时间不要超过24小时,在这之前自然是越长越好~ |