吐司布丁

吐司,各种原因,被剩下。琢磨着做个吐司布丁,做出来很惊喜~~!超级柔软,颜色也金黄,看着就有食欲。浓浓的蛋香啊,甜蜜。被嫌弃的硬吐司,完全变身为耀眼的下午茶小点。

【食材与调料】
【主料】剩吐司2片,鸡蛋1枚,牛奶1袋
【辅料】白糖1勺,炼奶半勺,葡萄干1小把

【制作步骤】
吐司布丁 1.剩吐司两片,切去边缘。我这吐司都有些成吐司干了,⊙﹏⊙b汗,是黑芝麻蜜豆吐司,味道还不错。

吐司布丁 2.吐司切小丁,边长2厘米左右或者随意。
吐司布丁 3.准备其它材料,葡萄干用温水洗净,炼奶加入牛奶中。


吐司布丁 4. 鸡蛋磕入牛奶,充分拌匀,加入白糖搅拌。我偷懒,没有过筛。。。
吐司布丁 5.牛奶蛋液倒入烤箱用容器。
吐司布丁 6.放入葡萄干。

吐司布丁 7.用勺子把吐司丁压一下,浸泡到布丁液中。烤箱预热,烤盘注水,我家烤箱是180°,20分钟。


【吐司布丁做法小贴士】
1 吐司各种都可以,我这个是蜜豆黑芝麻的。
2 白糖和炼奶的量可以根据自己口味调节。
3 烤的时间根据自己烤箱的脾气调节下。
4 烤出来趁热吃,很美味。

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