| 番茄，又名西红柿。其味鲜美可口，营养丰富， 最好是生吃。熟吃番茄，维生素至少要损失30%左右，因此以生吃为佳，但在吃之前一定要洗净。注意在空腹时不要吃番茄，空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应，生成结石。未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄碱，食后常出现口涩和不舒适的情况，严重者还会中毒，发生恶心，呕吐和头晕乏力等症状。 做份凉拌西红柿来个美丽的造型，吃起来也愉悦，这个还是跟爸爸学的，童年的记忆哦 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.用开水烫一下西红柿的皮可容易撕去表皮 |
 | 3.用刀划成十字刀 |
 | 4.刀划下去不要划断哦 |
 | 5.撑开花瓣的造型 |
 | 6.放入盘中撒入适量的白糖即可 |
 | 7.西红柿加入白糖以后很甜蜜 |
【甜蜜西红柿做法小贴士】
| 小贴士西红柿选择一个大点的熟点的最佳 |
