| 红豆泥做法：http://www.haodou.com/recipe/358541铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，牛奶45g，低筋面粉120g |
| 【辅料】糖40g，泡打粉1g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将鸡蛋打成蛋液 |
 | 3.倒入牛奶 |
 | 4.接着筛入低粉 |
 | 5.搅拌至无颗粒后静置10分钟左右 |
 | 6.待油锅热后 放入面糊 （小火煎制 平底锅中不放油） |
 | 7.煎制好后可以抹上红豆泥食用 |
【铜锣烧做法小贴士】
| 小贴士小火煎制面糊 锅中不放油 |
