铜锣烧


【食材与调料】

【主料】面粉120克,鸡蛋两个
【辅料】蜂蜜适量,白砂糖适量,小苏打5克

【制作步骤】
铜锣烧 1.面粉过筛。
铜锣烧 2.鸡蛋两个。
铜锣烧 3.打散起泡。
铜锣烧 4.加入白砂糖。
铜锣烧 5.小苏打加入10克水倒入蛋液。
铜锣烧 6.加入一勺蜂蜜。
铜锣烧 7.蛋液倒入面粉中。
铜锣烧 8.搅匀。
铜锣烧 9.加入白砂糖。
铜锣烧 10.加入水搅匀。
铜锣烧 11.平底锅烧热。
铜锣烧 12.倒入一勺面糊。
铜锣烧 13.2,3分钟后翻面即可。

【铜锣烧做法小贴士】

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