铁杆山药,胡萝卜,排

因为是做给孩子吃的 我没有放过多的佐料

【食材与调料】

【主料】排骨

【制作步骤】
铁杆山药,胡萝卜,排 1.排骨洗净过一下水,打掉血泡,煮一分钟捞出备用。
铁杆山药,胡萝卜,排 2.砂锅放姜片,胡椒,料酒,葱段一起炖,大火烧开,关小火慢炖40分钟。
铁杆山药,胡萝卜,排 3.这里我把铁杆山药,胡萝卜洗净打皮。
铁杆山药,胡萝卜,排 4.切滚刀备用,排骨炖40分钟后放铁杆山药在炖15分钟,放胡萝卜炖5分钟在放盐在10分钟.
铁杆山药,胡萝卜,排 5.好了,铁杆山药,胡萝卜排骨汤出锅了,放点小葱。

【铁杆山药,胡萝卜,排做法小贴士】
小贴士山药,胡萝卜一起炖的排骨汤 很清淡,很适合女人和孩子。

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