糖桂花炒年糕,糖桂花炒年糕的做法 - 阳康菜谱网糖桂花炒年糕做法大全

静心有一段时间没更新菜谱了，因为最近腰又扭了，要治疗，现在终于好多了。糖桂花是去年秋天自己做的，而且主要是为了吃年糕哈，说到年糕有很多种，我最爱的是这种火锅年糕，特别软糯，不过胃不好的人可不能多吃，我每次就做这么几条过过瘾。

【食材与调料】

【主料】年糕8条

【辅料】白糖适量，糖桂花适量，油适量

【制作步骤】

	1. 准备好原料。
	2. 锅里放少许油，把年糕煎至微黄盛出。
	3.再放适量油在锅里，加两勺白糖。
	4. 中火炒到微微发黄，成焦糖色。
	5. 加一勺糖桂花下去炒匀（糖桂花也可以在最后再放哈，我这样是想把桂花的香味融进年糕里去，其实都差不多的，本来就已经很香了）
	6. 把煎好的年糕放进去，加一小半碗开水翻拌均匀，盖上锅盖焖一会，中途翻两次。
	7.待汤汁收得比较浓稠时关火。
	8.装盘即可。