土豆寿司泥,土豆寿司泥的做法 - 阳康菜谱网土豆寿司泥做法大全

创意土豆新吃法，好吃更好看。

【食材与调料】

【主料】土豆3片

【辅料】盐适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.土豆去皮切片。
	2.上锅蒸熟，十五分钟左右。
	3.火腿和蛋白切丁。
	4.蒸好的土豆加入蛋黄，盐和胡椒粉压成泥。
	5.再加入火腿蛋白丁，拌匀。
	6.将土豆泥捏成条，放在生菜上。
	7.卷起来。
	8.在蒸锅中蒸30秒。
	9.切块即可。

【土豆寿司泥做法小贴士】

小贴士切的时候刀沾水再切。

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醋溜土豆丝

身边好几个朋友都喜欢吃这道菜，于是学着做了。土豆又被称作马铃薯。马铃薯很有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。