土豆丝煎饼

家里只剩下一个土豆了,炒着吃也不够,还是做饼吧,又香又糯,还蛮好吃的。土豆丝煎饼做法简单,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】面粉200g,土豆200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,胡萝卜适量

【制作步骤】
土豆丝煎饼 1.准备食材
土豆丝煎饼 2.土豆切细丝,泡入凉水中
土豆丝煎饼 3.胡萝卜切细丝
土豆丝煎饼 4.面粉中打入鸡蛋
土豆丝煎饼 5.放入适量的水搅拌均匀
土豆丝煎饼 6.面糊中放入土豆丝、胡萝卜丝
土豆丝煎饼 7.放入盐、胡椒粉、五香粉、葱花调匀
土豆丝煎饼 8.电饼铛放点油倒入面糊,上下火,盖上盖子
土豆丝煎饼 9.翻一面,煎到两面金黄熟透即可

【土豆丝煎饼做法小贴士】
面糊调的薄一点熟的快,我这次调的有点厚。

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