土豆红糖饼

土豆与红糖芝麻馅的组合,软糯香甜,\(^o^)/。红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,它可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量;可提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应;可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁;能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢;还可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生;可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

【食材与调料】
【主料】土豆3个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,糯米粉适量,红糖适量,面粉适量,熟白芝麻适量

【制作步骤】
土豆红糖饼 1.土豆洗净,放进微波炉里高火加热,直至土豆变熟软;
土豆红糖饼 2.熟软的土豆剥去外皮,用勺子压成泥状;
土豆红糖饼 3.加入糯米粉;建议先放一点点,加了鸡蛋之后,看下土豆泥浓稠程度。
土豆红糖饼 4.加入鸡蛋拌匀;土豆泥是用微波炉的加工的,没有水分,1个鸡蛋加适量糯米粉就足够了,不用额外加水;
土豆红糖饼 5.揉成软硬适中的光滑面团;
土豆红糖饼 6.红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料;
土豆红糖饼 7.把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状;包入馅料,压成小饼状;
土豆红糖饼 8.全部做好;
土豆红糖饼 9.锅里刷一点点油,将土豆红糖饼放进锅里,用小火煎至两面微黄即可。

【土豆红糖饼做法小贴士】
我把土豆洗了就直接放微波炉加热了,大家可以切成小块,再放进微波炉里。那样加热的时间比较短。

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