女儿昨晚说要吃鸡翅,于是去菜场买了点全翅回来,光烧的脂肪量太大,于是加了点土豆,更好吃 |
【食材与调料】
【主料】全翅4个,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,姜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.土豆鸡翅葱姜洗净 | |
2.土豆切块,葱姜切丝 | |
3.炒葱姜 | |
4.然后倒入鸡翅翻炒 | |
5.炒均匀 | |
6.加入料酒翻炒 | |
7.加入生抽老抽翻炒 | |
8.加入土豆一起翻炒 | |
9.炒均匀 | |
10.加入一碗水 | |
11.大火煮开小火慢炖至熟烂 | |
12.加入盐糖,最后撒上小葱 | |
13.好吃的土豆鸡翅出锅了 |
【土豆炖全翅做法小贴士】
小贴士鸡翅容易烂,不用煮太久 |