| 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆炒的时候一定不要炒太过，要不就会颜色和黑咯~ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆切小块在水里泡5分钟左右。 |
 | 2.将葱洗净并切。 |
 | 3.将姜切丝。 |
 | 4.准备好肉。 |
 | 5.在锅内倒入油。 |
 | 6.将切好的葱和姜放入锅内。 |
 | 7.再将肉放入锅内炒。 |
 | 8.炒到8分熟左右放入土豆。按个人口味放入盐和酱油。 |
 | 9.一盘土豆炒肉就OK了。 |
【土豆炒肉做法小贴士】
| 土豆可以加上淀粉在水里泡会，这样土豆会更香哦。 |
