糖醋排骨


【食材与调料】

【主料】排骨500克
【辅料】葱白2根,姜适量,冰糖适量,香醋适量,盐适量

【制作步骤】
糖醋排骨 1.把所有的材料切好备用
糖醋排骨 2.锅内放入少许油,开中小火放入冰糖,待冰糖融化后放入排骨,翻炒至焦黄色
糖醋排骨 3.上色后,倒入半碗水,加少许盐小火煮20分钟
糖醋排骨 4.20分钟后加入葱白姜丝,继续煮3分钟
5.然后开大火收汁,倒入香醋,换中火翻炒均匀后装盘

【糖醋排骨做法小贴士】

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