糖醋排骨

家常菜,很好吃,很开胃

【食材与调料】

【主料】肋骨3斤
【辅料】姜片10片左右,葱3根,八角6个,料酒一勺,老抽一勺半,醋4勺,白糖15克,食用盐按自己口味添加,蒜片10片左右

【制作步骤】
糖醋排骨 1.先把排骨用水煮开,去掉血沫,然后煎至金黄色,放入葱白,姜,八角,蒜略炒,
糖醋排骨 2.加入水,水要没过骨头。加入调好的料和白糖,大火煮25-30分钟。
糖醋排骨 3.加入食用盐,大火收汁,就完成了。

【糖醋排骨做法小贴士】

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赵云燕 赵云燕
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