藕片清脆,做糖醋口味更爽口~ |
【食材与调料】
【主料】藕500g |
【辅料】葱花适量,蒜适量,姜适量,味极鲜3勺,白米醋2勺,糖1勺,淀粉1勺,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱姜蒜切好备用 |
![]() | 2.藕切成丁,泡入水中,中途换2~3次水 |
![]() | 3.取一小碗,加入辅料中的调味品,搅拌均匀(具体量可随个人口味适当增减) |
![]() | 4.锅内放油,六成热时加入备好的姜蒜 |
![]() | 5.倒入藕丁翻炒均匀~ |
![]() | 6.倒入碗中备好的调味品,充分翻炒均匀,让每颗藕丁都入味~ |
![]() | 7.加入适量盐,继续翻炒,熟了即可出锅~ |
![]() | 8.成品,开吃吧~ |
【糖醋藕丁做法小贴士】
小贴士无 |