藕片清脆,做糖醋口味更爽口~ |
【食材与调料】
【主料】藕500g |
【辅料】葱花适量,蒜适量,姜适量,味极鲜3勺,白米醋2勺,糖1勺,淀粉1勺,盐适量 |
【制作步骤】
1.葱姜蒜切好备用 | |
2.藕切成丁,泡入水中,中途换2~3次水 | |
3.取一小碗,加入辅料中的调味品,搅拌均匀(具体量可随个人口味适当增减) | |
4.锅内放油,六成热时加入备好的姜蒜 | |
5.倒入藕丁翻炒均匀~ | |
6.倒入碗中备好的调味品,充分翻炒均匀,让每颗藕丁都入味~ | |
7.加入适量盐,继续翻炒,熟了即可出锅~ | |
8.成品,开吃吧~ |
【糖醋藕丁做法小贴士】
小贴士无 |