【食材与调料】
【主料】黄豆芽适量 |
【辅料】陈醋适量,生抽适量,白糖适量,花椒适量,大蒜适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆芽先用清水泡会儿,加点小苏打 |
![]() | 2.水煮沸后放入黄豆芽大火焯会儿 |
![]() | 3.然后再用清水清洗一次豆芽 |
![]() | 4.大蒜拍碎 |
![]() | 5.热锅凉油先放入花椒炒香 |
![]() | 6.放入豆芽大火快速翻炒,然后放入大蒜 |
![]() | 7.放入陈醋 |
![]() | 8.白糖 |
![]() | 9.生抽 |
![]() | 10.大火翻炒后可以出锅了 |
【糖醋豆芽做法小贴士】
小贴士黄豆芽较硬多焯会儿 |
【主料】黄豆芽适量 |
【辅料】陈醋适量,生抽适量,白糖适量,花椒适量,大蒜适量,盐适量 |
![]() | 1.豆芽先用清水泡会儿,加点小苏打 |
![]() | 2.水煮沸后放入黄豆芽大火焯会儿 |
![]() | 3.然后再用清水清洗一次豆芽 |
![]() | 4.大蒜拍碎 |
![]() | 5.热锅凉油先放入花椒炒香 |
![]() | 6.放入豆芽大火快速翻炒,然后放入大蒜 |
![]() | 7.放入陈醋 |
![]() | 8.白糖 |
![]() | 9.生抽 |
![]() | 10.大火翻炒后可以出锅了 |
小贴士黄豆芽较硬多焯会儿 |