糖醋豆芽


【食材与调料】

【主料】黄豆芽适量
【辅料】陈醋适量,生抽适量,白糖适量,花椒适量,大蒜适量,盐适量

【制作步骤】
糖醋豆芽 1.豆芽先用清水泡会儿,加点小苏打
糖醋豆芽 2.水煮沸后放入黄豆芽大火焯会儿
糖醋豆芽 3.然后再用清水清洗一次豆芽
糖醋豆芽 4.大蒜拍碎
糖醋豆芽 5.热锅凉油先放入花椒炒香
糖醋豆芽 6.放入豆芽大火快速翻炒,然后放入大蒜
糖醋豆芽 7.放入陈醋
糖醋豆芽 8.白糖
糖醋豆芽 9.生抽
糖醋豆芽 10.大火翻炒后可以出锅了

【糖醋豆芽做法小贴士】
小贴士黄豆芽较硬多焯会儿

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