看到很多豆亲都做糖不甩,感觉很好奇,于是今天特意做了一点,做的不好,大家不要见笑啊 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉50g |
【辅料】水适量,红糖适量,花生碎适量,白芝麻少许 |
【制作步骤】
1.把糯米粉放入盆里 | |
2.加适量的水和成面团 | |
3.取适量的面团揉成圆形 | |
4.把所有的面团都做成圆子 | |
5.锅里加适量的水烧开 | |
6.取适量的花生米放入烤箱烤熟,然后去掉花生衣,把花生放入食品袋里,用擀面杖砸碎备用,这部忘记拍照了 | |
7.把水烧开后放入糯米圆子 | |
8.等圆子都漂在水上的时候,圆子就熟了 | |
9.把圆子捞出用凉水过一下,以免黏在一起 | |
10.锅里加适量的水,加少许红糖烧开 | |
11.放入糯米圆子翻拌均匀 | |
12.把圆子盛入盘子里 |
【糖不甩做法小贴士】
小贴士1,看到大家用的红糖片,我没有,就直接用红糖代替, 2,我没有放蛋皮因为不喜欢吃鸡蛋,特别是粘了糖的 |