逛市场看见买贴饽饽的就买了两个,这是母亲最爱吃的,六角钱一个特别小,于是我想不如自己在家烙玉米面饽饽试试。这是第一次贴饽饽还挺成功的,虽然样子不太好看,不过很好吃呢,母亲也很高兴,玉米面是很有营养的一道粗粮,有降血压、降血脂的功效,特别是老人和糖尿病人多吃对身体大有好处。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面400g,白面200g |
【辅料】发酵粉适量,泡打粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好玉米面 | |
2.倒白面 | |
3.倒安琪发酵粉 | |
4.放泡打粉 | |
5.用温水和面饧2小时 | |
6.2小时后开始团饽饽 | |
7.团好后的饽饽 | |
8.放在平底锅里 | |
9.盖盖贴熟 |
【贴饽饽做法小贴士】
小贴士贴饽饽要用小火。 团饽饽时手要蘸一点水。 |