笋子鸡

昨天下午带佳鑫去逛宜家了,就没去买菜,回来后就在冰箱里找到了一个大鸡腿,加上家里的笋子,正好做了这个笋子鸡,很好吃呢,超美味哈。

【食材与调料】
【主料】鸡肉250g,笋子250g,火锅底料1袋
【辅料】油适量,盐适量,香料适量

【制作步骤】
笋子鸡 1.准备好所有材料
笋子鸡 2.鸡肉焯水备用
笋子鸡 3.锅中放油,油热后放入火锅底料炒香
笋子鸡 4.接着加入焯好水的鸡肉
笋子鸡 5.翻炒均匀后放入笋子炒匀
笋子鸡 6.接着加水烧开
笋子鸡 7.然后放入高压锅中,按下鸡肉键,大概20分钟左右就好了
笋子鸡 8.最后放少许鸡精,盐调味即可

【笋子鸡做法小贴士】
鸡肉一定要先焯水,不然有腥味

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