昨天下午带佳鑫去逛宜家了,就没去买菜,回来后就在冰箱里找到了一个大鸡腿,加上家里的笋子,正好做了这个笋子鸡,很好吃呢,超美味哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉250g,笋子250g,火锅底料1袋 |
【辅料】油适量,盐适量,香料适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.鸡肉焯水备用 | |
3.锅中放油,油热后放入火锅底料炒香 | |
4.接着加入焯好水的鸡肉 | |
5.翻炒均匀后放入笋子炒匀 | |
6.接着加水烧开 | |
7.然后放入高压锅中,按下鸡肉键,大概20分钟左右就好了 | |
8.最后放少许鸡精,盐调味即可 |
【笋子鸡做法小贴士】
鸡肉一定要先焯水,不然有腥味 |