小时候,每当夏天快到秋天这个季节,就是吃水芋的时候,但城里人肯定不知道水芋长在水面上的杆也能做菜,而且甜甜的,很美味,特别怀念小时候的时光 |
【食材与调料】
【主料】水芋苇7根,葱2根 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.先用手掰断去茎 | |
2.然后煮一锅开水 | |
3.煮差不多5分钟后,沥干水分,锅里加入油加热后倒入葱末,在倒入水芋苇翻炒 | |
4.待水芋苇完全变软后加入绿色葱末即可盛出 |
【水芋苇做法小贴士】
小贴士新鲜的水芋苇要先去掉茎,要焯水后烧 |
小时候,每当夏天快到秋天这个季节,就是吃水芋的时候,但城里人肯定不知道水芋长在水面上的杆也能做菜,而且甜甜的,很美味,特别怀念小时候的时光 |
【主料】水芋苇7根,葱2根 |
【辅料】盐适量,油适量 |
1.先用手掰断去茎 | |
2.然后煮一锅开水 | |
3.煮差不多5分钟后,沥干水分,锅里加入油加热后倒入葱末,在倒入水芋苇翻炒 | |
4.待水芋苇完全变软后加入绿色葱末即可盛出 |
小贴士新鲜的水芋苇要先去掉茎,要焯水后烧 |