山药糕

山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用

【食材与调料】

【主料】山药200g
【辅料】糖30g,油少许

【制作步骤】
山药糕 1.山药洗净上锅蒸熟
山药糕 2.把蒸好的山药放入碗中撒上白糖
山药糕 3.拌成泥
山药糕 4.分成圆球状,抹上点油
山药糕 5.用月饼模具压出形状,放凉就可以吃了

【山药糕做法小贴士】
小贴士削山药最好戴手套,山药汁沾上皮肤会发痒

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