| 前几天看见表妹包了些饺子，想着该包些饺子给女儿吃了，让她一次可以吃到不同的营养，于是去市场上买了几样女儿爱吃的食材，一次包了几十个饺子，不要吓到了，我们没那么大的胃口，一次多包些放在冰箱里做速冻饺子，早上煮着吃方便些 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，胡萝卜半个，饺子皮500g |
| 【辅料】香葱适量，酱油适量，生粉适量，盐适量，味精适量，油适量，木耳适量，老干妈适量，大蒜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好猪肉、胡萝卜、木耳、香葱、饺子皮 |
 | 2.将胡萝卜、木耳切碎，锅烧热加油倒入胡萝卜、木耳稍微炒下不用熟透，装起 |
 | 3.将肉剁碎，葱切碎和炒好的胡萝卜、木耳一起放在碗里加入适量盐、味精、酱油、生粉少量清水一起搅拌上劲 |
 | 4.将馅、饺子皮、半碗水、托盘放好 |
 | 5.拿一张饺子皮包入适量馅，用手指蘸点水将饺子皮边缘抹些水、封口 |
 | 6.依次放好包好的饺子直至包完 |
 | 7.饺子包好后，先将锅里的水烧开了，再把饺子放上去蒸大概15分钟左右就熟了 |
 | 8.蒸饺子的时候，用辣酱或老干妈、大蒜、醋调好蘸汁 |
【三鲜蒸饺做法小贴士】
| 小贴士饺子馅可以放冰箱冷藏会，包的时候不容易漏汁 |
