| 很喜欢吃芸豆，就是炖的烂烂的那种，小时候家里做的就很好吃。自己做时老是感觉炖的不是很好吃，据说是火候不到，于是这次炖的时间长，味道果然好呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苔 50g，肉60g，土豆200g，芸豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芸豆择去丝，掰成段。土豆去皮切条。肉和蒜苔切块。 |
 | 2.锅里油热后放肉翻炒。 |
 | 3.再放蒜苔爆锅。 |
 | 4.加少量味极鲜。 |
 | 5.放芸豆翻炒。 |
 | 6.芸豆颜色发绿后，放土豆条翻炒。 |
 | 7.加盐调味，加适量水，炖熟即可。 |
【蒜香芸豆炖土豆做法小贴士】
| 芸豆要多炖一会哦，因为芸豆炖不熟容易中毒。 |
