水信玄饼,水信玄饼的做法 - 阳康菜谱网水信玄饼做法大全

信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉，制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”

【食材与调料】

【主料】水8g

【辅料】黄豆粉适量，糖浆适量

【制作步骤】

	1.15ml水倒入白凉粉中搅拌均匀，倒入250ml水中搅拌
	2.微波两到三分钟，倒入模具，放入冰箱凝固
	3.红糖加少量水熬成糖浆，撒上黄豆粉就可以吃了

【水信玄饼做法小贴士】

小贴士白凉粉泡开的溶液很容易凝固，可以加热使其融化

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奶香贝壳饼

肉夹馍是深受大家喜爱的一道菜，每家餐厅的做法都不大一样，每次在外吃饭也是我必点的一道菜，谈不上多喜欢吃肉，主要是喜欢馍馍的细腻柔软。上次去北京出差我还在超市买了两袋可以夹肉的馍馍回来，真是不辞辛苦！武汉的超市就很少看到有卖这种面食，要不然我也不会大老远背两袋馍馍回来了。偶然发现了这种馍馍的做法，学着做了一下，比外面的更好吃哦！原配方我写在主料上面，辅料是我加进去的，没拍照，大家可以不加，要想好吃也可以把主料中的水换成牛奶，具体用量看面粉的吸水量来定，灵活掌握。