我们掉进彩色的世界里,红橙黄绿蓝靛紫。我们躺在缤纷的欢乐里,红橙黄绿蓝靛紫。——几米烧麦我是第一次做,本来减肥不想做什么美食了,可是一直就想做烧麦看看自己能不能成功,而且看到烧麦的成品都是很漂亮的,像朵盛开的鲜花,非常可爱,还能让自己心情娱快。仔细一想,自己还是有办法不让自己发胖还可以饱口福,我可以做素馅的呀。于是马上去准备材料…… |
【食材与调料】
【主料】面粉,鸡蛋 |
【辅料】菠菜,胡萝卜,盐,胡椒粉,橄榄油 |
【制作步骤】
1.1、菠菜榨汁,面粉中加少许热水再倒入菠菜汁和面。 | 2.、面里加入番茄酱,不要用番茄沙司,要用番茄酱。再加入热水和面 | 3.鸡蛋把蛋白和蛋黄分开打散,中火把蛋黄和蛋白分别炒成小块 | 4.胡萝卜和菠菜切碎, 和馅:把3和4里面的东西都放到一起加调料拌匀。 | 5.面团揉成圆条型切成小剂子,擀成荷叶皮,边上最好要薄一些, | 6.皮中放入馅,撮成上如石榴头花形,下如灯笼形的烧麦,上锅蒸10分钟即可。 |
【素馅烧麦做法小贴士】