三鲜水饺,三鲜水饺的做法 - 阳康菜谱网三鲜水饺做法大全

三鲜水饺经常做，经常吃，但要把它做成菜谱确实有一定的难度，水饺出锅速度要快，出锅慢了就会煮大了，总共四盘水饺，一一出锅然后再拍照，前面出锅的水饺就已经瘪了，真的比较难掌握。下一次一定好好研究一下。

【食材与调料】

【主料】五花肉500g，韭菜250g，饺子皮250g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，味精适量，生抽适量，五香粉适量，香油适量，花生油适量

【制作步骤】

	1.切姜末，葱末。
	2.将姜末放到买来的肉末里。
	3.将剁好的葱末放到肉末里。
	4.放盐、味精、生抽、五香粉、香油、花生油适量。
	5.顺着劲搅拌尽量长的时间，肉馅容易成丸。
	6.用热水泡好干虾米。切碎加入肉馅搅拌。
	7.买来韭菜洗净晾干，切末。包饺子前再加入肉馅搅拌。
	8.用买来饺子皮包好饺子。热水烧开，饺子下到水里。下饺子时点三次凉水就好啦。
	9.美味三鲜饺子出锅啦。