蒜香葫芦

公公和婆婆喜欢吃葫芦这种瓜,而且喜欢煮得烂烂的,家里门前的空地上种了一棵,今年收成不错,我家的饭桌上经常可以看到这道菜。

【食材与调料】
【主料】葫芦200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜蓉适量

【制作步骤】
蒜香葫芦 1.葫芦切块备用
蒜香葫芦 2.锅里加油温热后放蒜蓉
蒜香葫芦 3.把切好的葫芦倒入锅中
蒜香葫芦 4.翻炒1分钟
蒜香葫芦 5.加少许的水,放入盐及鸡精,煮上3分钟,待汁收干后即可出锅

【蒜香葫芦做法小贴士】
葫芦不易烂,煮的时间宜长些。

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付苏 付苏
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