让人非常有胃口的一款家常菜。西红柿很有营养价值,它含有胡萝卜素,维生素C和B族维生素,建议大伙多吃哟。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g |
【辅料】鸡蛋3个,糖2勺 |
【制作步骤】
1.西红柿洗干净切块 | |
2.顺同方向打发好鸡蛋 | |
3.锅热下油炒西红柿,等熟透后下水焖煮至熟烂,并下些白糖提味 | |
4.打入鸡蛋液,煮沸即可 | |
5.喜欢吃粘稠的可以打下芡粉水成羹,不打也可以成为汤汁。 |
【酸甜西红柿蛋羹做法小贴士】
小贴士煮这道菜的时候 火候不能太猛 以中火为准 |
让人非常有胃口的一款家常菜。西红柿很有营养价值,它含有胡萝卜素,维生素C和B族维生素,建议大伙多吃哟。 |
【主料】西红柿400g |
【辅料】鸡蛋3个,糖2勺 |
1.西红柿洗干净切块 | |
2.顺同方向打发好鸡蛋 | |
3.锅热下油炒西红柿,等熟透后下水焖煮至熟烂,并下些白糖提味 | |
4.打入鸡蛋液,煮沸即可 | |
5.喜欢吃粘稠的可以打下芡粉水成羹,不打也可以成为汤汁。 |
小贴士煮这道菜的时候 火候不能太猛 以中火为准 |